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　　新华全媒 ｜玉米地(di)里的“万万财产” 　　新华社(she)哈尔滨11月13日电(记者陈聪、杨轩)“‘双11’时(shi)代定单多了(le)很多，仅11月10日此日我们接(jie)到的定单就有12000多单。”位于黑龙江省哈尔滨市朴直县宝兴乡永兴村的乡(xiang)依食(shi)物加(jia)工场是一家地地道道的“村工场”。正值“双11”促销(xiao)，加工场生意“爆单”，加班加点出产，这成为该厂负责人刘红光“幸福的懊恼”。 　　2017年9月(yue)，在乡里和村里(li)干部撑持下，1981年诞(dan)生(sheng)的刘红光投资300多万元(yuan)，借着村里乡亲种玉米的优势，在村里建起厂子做玉米面条。开初，加(jia)工工艺(yi)没把握好(hao)，好几回眼瞅(chou)着要黄了，可刘红光硬是凭着一股不伏输(shu)的劲(jin)儿撑了过(guo)来(lai)。 　　现在，这家村工场年产值(zhi)已达(da)2000万元，为村里供给50多个就业岗亭，累计带动十(shi)余户村平易近脱(tuo)贫增收。金(jin)黄的“乡(xiang)依面条(tiao)”已成为永兴村的支柱财产。 　　来到(dao)乡依食物(wu)加工场的出产车间，工人们正在重要繁忙着。跟着机械吐出一袋(dai)袋黄(huang)灿灿的玉米面条，工人们敏捷地将面条封装进箱。 　　5年前，刘红光带着一腔热血返乡创业。他在省里做过测(ce)绘员、开过(guo)饮食店，连系本身经营面食、西点的经验，刘红光选定(ding)了粗粮加(jia)工的标的目的。“那时就想连(lian)系粗粮的优势和(he)村里乡亲(qin)种的玉米原粮，做(zuo)一款绿色、健康的玉米面条。” 　　最(zui)先加工(gong)的时辰(chen)，刘红光犯了难。玉(yu)米粉与小(xiao)麦粉分歧，压抑、烘干难度年夜，只要温度、湿度稍有误差(cha)，面条就会碎成藐小的颗粒，底子没法做(zuo)成挂面制品。 　　他一遍(bian)遍地实验加工工艺，一点点测验(yan)考试着面条烘(hong)干最(zui)好的温度和湿度。 工人在出产线上繁忙。新华社记者(zhe) 陈聪 摄 　　刘红光回想创业早期，他在实验过(guo)程当中“每天就在(zai)厂房里，有一次烘干(gan)时太累了就睡着了，醒来时，挂面已碎成(cheng)一地的渣”。看着成堆的废面，刘红(hong)光好几回打过退堂鼓；但想(xiang)到在厂里(li)工作的乡亲，想到本身做绿色食物的抱负，他一次次地扫除清洁烘干(gan)房，从头挂上新的面条(tiao)。 　　2019年末，第一批依照刘红光制订工艺出产的面条终究做成制品。跟着(zhe)优(you)良(liang)的“乡依(yi)面(mian)条”慢慢打出名望，本年4月，产物经由过(guo)程严酷挑选，被一家年夜型直播平台(tai)相中，每周定单较(jiao)此前平均增(zeng)添2万多单。 　　宝兴乡乡长(chang)鞠放说(shuo)，本年四蒲月的时辰，因(yin)为定(ding)单(dan)太(tai)多加工不外来，县里曾斟酌让刘红(hong)光把厂子搬出村庄。在厂子里上班的(de)村平易近传闻后，惧怕没处所上班，有人难熬难过得哭了。后来，刘红光仍是决议继(ji)续在村里经营。他说本身“回村创(chuang)业就是(shi)为了带动村平(ping)易近，不克不及让村平易近没了活干”。 　　本年46岁的(de)冯福(fu)敏是村里一(yi)名脱(tuo)贫户。她说，此刻厂子效益(yi)好(hao)，家门口就(jiu)能够挣钱(qian)，比拟守在家里(li)刨那几亩地，每个月(yue)收入能(neng)增添三四千元。 工人将玉米面条(tiao)产物封装预备发(fa)货。新华社记者 陈聪 摄 　　定单不竭涌来，加(jia)工(gong)场需要扩年夜产能。县里积极帮忙刘红(hong)光联系机械厂商，并供给(gei)165万元村落振兴(xing)资金撑持厂房扶植。接下来(lai)，刘红(hong)光(guang)筹算再上速(su)食玉米面条、速食(shi)玉米粉两条出产(chan)线。 　　鞠(ju)放说，挨着村里的玉(yu)米地，“乡依面条”的财产红火起来，大师日子好(hao)起来，相处得像一家人，刘红光率领乡亲们走出(chu)的这条致富路正从永兴村动身，不竭延长。(新(xin)华网) 【编(bian)纂:张子怡】

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