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　　中新(xin)网11月15日电 综合台(tai)湾媒体报导，岛内(nei)蛋价不竭上涨，台湾餐盒(he)同业公会理事长陈明信14日暗示，鸡蛋是(shi)学生(sheng)很爱好的食品，不成(cheng)能让学生吃不到蛋，每个月(yue)仍会放置蛋摒挡(dang)，但他也坦言，蛋价飙涨使全蛋摒挡(dang)几近打消(xiao)，改搭配当季时蔬入菜的炒蛋，能削减25%蛋用量。 　　蛋(dan)价(jia)居高不下，小吃店卤蛋价钱也上涨(zhang)，1颗要(yao)15元(yuan)(新台币，下同)，营养午饭全蛋摒挡让团膳业者大呼吃不(bu)用。陈明信指出，若以卤蛋出餐，每颗本钱就(jiu)要(yao)12元(yuan)，全(quan)台营养午(wu)饭一餐(can)平均40到65元，团(tuan)膳业者利润不到1成(cheng)，面临蛋价高涨，改以调剂烹(peng)饪体例因应。 资料图(tu)。图片(pian)来历：台湾“中时新闻网” 　　台(tai)湾鸡蛋价钱上涨有迹可循。10月，岛内饲(si)料价钱终究盼到调降，每(mei)千克下调0.4元，但好(hao)景不常，11月饲料价钱又重回涨势(shi)。 　　岛内多家饲料年夜厂发(fa)出“涨价令”，从11月1日(ri)起陆续调涨饲料售价，每(mei)千克调升0.5元，这(zhe)等于10月调(tiao)降的部门全数又涨回来。因为本钱再度垫高，鸡农叫苦不迭，喊话要调涨鸡(ji)蛋售价。 资料图：2022年头，台北一年夜卖场货架上的鸡(ji)蛋全数被(bei)抢光(guang)。图片来历(li)：台(tai)湾《中国(guo)时报(bao)》郑任南摄 　　本年初，岛内闹“鸡荒”，加上饲料本钱(qian)直线上升，岛(dao)内鸡蛋价钱三(san)连涨，产地价(jia)从3月每台斤(1台斤为600克)36.5元涨到7月的42.5元，创最近(jin)几年新高价。 　　台湾养鸡公会(hui)秘书长王建培此前暗示，从本钱面来(lai)看(kan)，此刻饲料再度(du)调涨，再从供需市场(chang)机制来(lai)看，今朝(chao)岛内鸡蛋市场的整体量显现“微缺”环境，特别冬季到了，吃(chi)暖锅时蛋品是必(bi)备，非论本(ben)钱面或供需面，蛋价具(ju)有上涨的前提。 　　而按照台(tai)政府“主计总(zong)处”11月8日发(fa)布的统(tong)计数据，台湾10月cpi同比涨2.72%，增(zeng)幅略小于9月的2.76%，扣除蔬果、能(neng)源后的焦点cpi同比涨2.96%；主(zhu)要平易近生物质cpi涨幅直(zhi)逼7%，涨势(shi)仍在扩年夜，此中以鸡蛋上涨39.99%的涨幅最为显著。 　　察(cha)看10月cpi七年夜类物质变更，仍以(yi)食(shi)品类涨(zhang)幅最(zui)高、达5.17%。“主计总处”认为，主因是蛋类及肉类受豢养本钱提高影响价钱，水产物、外食费、调度食物、蔬菜及乳类成品等的(de)价钱也续涨。 　　另外，台湾(wan)本年(nian)前9个月受雇员工常常性薪资为4.4万元，较上(shang)年同期增(zeng)添2.99%。但同期物价上涨3.07%，扣除物价身分后，员工(gong)本色常常性薪资较往(wang)年同(tong)期降落。申明本年以来本地公众物价压力年夜，采办力也鄙人降。 【编纂:吉翔】

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