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　　新华全媒 ｜玉米地里的“万万财产” 　　新华社哈尔滨11月(yue)13日电(记者陈聪、杨轩)“‘双11’时代定单多了很多，仅11月10日此日我们接到的定单就有12000多单。”位于黑龙江省(sheng)哈尔滨市朴直县宝兴乡永兴村的乡(xiang)依食物加工场是一家地地(di)道道的(de)“村工场”。正值“双11”促销，加工场生意“爆单”，加班加点出(chu)产(chan)，这成为该厂负责人刘红光“幸福的懊恼”。 　　2017年9月，在乡(xiang)里和村里干部撑持下，1981年诞生的刘红光投资300多万元(yuan)，借着村里乡亲种(zhong)玉米的优势(shi)，在村里(li)建(jian)起厂子做玉米(mi)面条。开初，加工工艺没把握好，好几回(hui)眼瞅着要黄了，可刘红(hong)光硬是凭着一股不伏输的劲儿撑了过来。 　　现在，这(zhe)家村工(gong)场年产值已达2000万元，为村里供给50多个(ge)就业岗亭，累计带动十余户(hu)村平易近脱贫增(zeng)收。金(jin)黄的“乡依面条”已成为永兴村的支柱财产。 　　来到(dao)乡依食(shi)物加工场的出(chu)产车间，工人们正(zheng)在重要(yao)繁忙着。跟着机械(xie)吐出一袋袋黄灿灿的玉米面条，工人们(men)敏捷地将面(mian)条封(feng)装(zhuang)进箱。 　　5年前，刘红光带着(zhe)一腔热血返乡(xiang)创业(ye)。他在省里做过测绘员、开过饮食店，连(lian)系本身经(jing)营面食、西点的经验，刘红光选定了粗粮加工的标的目的。“那时就想连系粗粮的优势和村里乡亲种的玉米原粮，做一(yi)款绿色、健康的玉米面(mian)条。” 　　最先加工的时辰，刘红光犯了难。玉米粉与小麦(mai)粉分歧，压抑、烘(hong)干难度年夜，只要温度(du)、湿度稍有误差，面条就会碎成(cheng)藐小的颗粒，底(di)子没法做成(cheng)挂面制品。 　　他一遍遍地实验加工工艺(yi)，一点点测验考试着面条烘干最(zui)好的温度和(he)湿度。 工人在(zai)出产线上繁(fan)忙。新华(hua)社记(ji)者 陈聪 摄 　　刘红光回想(xiang)创业早期，他在实验过程当中“每天就在(zai)厂房里，有一次烘干时太累了就睡着了，醒来时，挂面已碎成(cheng)一地的渣”。看着成(cheng)堆的废面，刘红(hong)光好(hao)几回(hui)打过退堂鼓；但想到在厂里工作的(de)乡亲，想到(dao)本身做绿色食物的抱负，他一次次地扫除清洁烘干房(fang)，从头挂上新的面(mian)条。 　　2019年末，第一批依(yi)照刘红光制订工艺出产的面条终究做成(cheng)制(zhi)品。跟着优良的“乡依面条”慢慢打出(chu)名望，本年4月，产物经由过(guo)程严(yan)酷挑选，被(bei)一家年夜(ye)型直播平台相中，每周定单较此前平均增添2万(wan)多单(dan)。 　　宝兴乡乡长鞠放(fang)说，本年四蒲月(yue)的时辰，因(yin)为定单太多加工不外来，县(xian)里曾斟酌让刘红光把厂子搬出村庄。在厂子里上班的村平易近传闻后，惧怕(pa)没处所上班(ban)，有人难熬(ao)难过得哭了(le)。后来，刘红光仍是决议继续在村里(li)经营。他说本身“回(hui)村创业就是为了带(dai)动村平(ping)易(yi)近，不克不及让村平(ping)易近没了活干”。 　　本年46岁的冯(feng)福敏(min)是村里一名脱贫户。她(ta)说，此(ci)刻厂子效益好，家门口(kou)就能够挣钱，比拟守在家(jia)里刨那(na)几亩地，每(mei)个月收入能增添(tian)三四千元。 工人将玉米(mi)面条产物封装预备(bei)发货。新华社记者 陈聪 摄 　　定(ding)单不竭涌来，加工(gong)场需(xu)要扩(kuo)年(nian)夜产能。县里积极帮(bang)忙刘红光联系机械厂商，并供给165万元(yuan)村落振兴资金撑持厂房扶植。接下来，刘红光筹算再上(shang)速食玉米面条、速食玉米粉两条(tiao)出产线。 　　鞠放说，挨着(zhe)村里的玉米地，“乡依面条”的财产红火起来，大(da)师日子(zi)好起来，相处得像一(yi)家人，刘红光率领乡亲(qin)们走出(chu)的这条致富路正(zheng)从永(yong)兴村(cun)动身，不竭延长。(新华网) 【编纂:张子怡】

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