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　　中新网11月(yue)15日电 综合台湾媒体报导，岛内蛋价不竭上涨，台湾(wan)餐盒同业公会理事长陈明(ming)信14日暗示，鸡蛋(dan)是(shi)学生很爱好的(de)食(shi)品，不(bu)成能让学生吃不到蛋，每个月仍会放置(zhi)蛋摒挡，但他也坦言，蛋价(jia)飙(biao)涨使全蛋(dan)摒挡几近打消，改搭配当季时(shi)蔬入(ru)菜的炒蛋，能削减25%蛋用量。 　　蛋(dan)价居高不下，小吃店卤蛋价钱也上涨，1颗要15元(新台币，下同)，营养午饭全蛋摒挡让团膳(shan)业者大呼(hu)吃不用。陈明信指出，若以卤蛋出餐，每(mei)颗(ke)本钱就要12元，全台(tai)营养午饭一餐平均40到65元，团膳业(ye)者利润不到1成，面临蛋价高涨，改以调剂烹饪体(ti)例(li)因应。 资料图。图片来历：台湾(wan)“中时(shi)新闻网” 　　台湾鸡蛋价钱上涨有迹可循。10月，岛内饲料价钱终究盼到调降(jiang)，每千(qian)克下调0.4元，但(dan)好景不常，11月饲料(liao)价钱又重回涨势。 　　岛内多(duo)家饲料年夜厂(chang)发出“涨价令”，从11月(yue)1日(ri)起陆(lu)续调涨饲料售价，每千(qian)克调升0.5元，这等于10月(yue)调降的部门全数又涨回来。因(yin)为本钱再度垫高，鸡农叫苦不迭，喊话要调涨鸡蛋(dan)售价。 资料图：2022年头，台北一年夜卖场货架上的鸡蛋全数被抢光。图片来历：台湾《中国时(shi)报(bao)》郑任南摄(she) 　　本年初(chu)，岛内闹“鸡荒”，加(jia)上饲料(liao)本钱直线上升，岛(dao)内鸡蛋价(jia)钱三连涨，产地价从3月每台斤(1台斤为600克)36.5元涨到7月的42.5元(yuan)，创最近几年新高价。 　　台湾养鸡(ji)公会秘书长王建培此前暗示，从本钱面来看(kan)，此刻饲料再度调涨(zhang)，再从(cong)供需市场机制来看(kan)，今(jin)朝岛内鸡蛋市场的整体量显现“微缺”环境，特别冬季到了，吃暖锅时蛋品是必备，非论本钱面或供需面，蛋价具有上涨的(de)前提。 　　而按照台政(zheng)府“主计(ji)总处”11月8日发布的统计数据，台湾10月cpi同比涨2.72%，增幅(fu)略小于(yu)9月的2.76%，扣除蔬果、能源后的焦点cpi同比(bi)涨2.96%；主(zhu)要平易近生(sheng)物(wu)质cpi涨幅直逼7%，涨势仍在扩年夜(ye)，此中以鸡蛋上涨39.99%的涨幅最为显著。 　　察看10月cpi七年夜类物质变更(geng)，仍以食品类涨幅最高、达5.17%。“主计(ji)总处”认为，主因是蛋类及肉类受豢养本钱提高影响价钱，水产物、外食费、调度食物、蔬菜及乳类成品等的价钱也续涨(zhang)。 　　另外，台湾本年前9个月(yue)受雇员工常常性薪资(zi)为4.4万元，较上(shang)年同期增添(tian)2.99%。但同期物价上涨3.07%，扣(kou)除物价身(shen)分后，员工本色(se)常常性(xing)薪资较往年同期降落(luo)。申明本年以来本地公众物价压力年夜，采办力也(ye)鄙(bi)人降。 【编纂:吉翔】

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